“客气了客气了！”一边拉着肖副大队就坐，一边看向后面都是熟人，几个当时在场的交警和零担车司机。

　　原来零担车司机又在老地方给逮住了，正好有两个交警是出事那天在场的老熟人，唠起来知道李铭今天吃喜，款也不罚了约好一道过来的。

　　潘小莹见炕桌基本上坐满了，人也差不多到齐，看向李铭：“人来齐了，咱们开饭？”

　　今天二女成了主人，不待李铭回答常秋水就起哄道：“开饭开饭，前腔都贴后背了，吃李铭一顿饭还真不容易！”

　　在座的都不是外人也都跟着起哄，李铭笑对二女道：“那就上菜吧，来的都是贵宾，要是饿坏几个麻烦可大了！”

　　“上菜吧！”

　　先上四个凉菜，一盘煎白鱼一盘菠菜炝拌花生米一盘凉拌狗肉一盘蘸酱菜，别看简单四个小菜说道不少。

　　夏天的时候白鱼一定要查干湖当天新鲜的每条一巴掌长，而且一定是慢火煎而不是过油炸，据说光煨料就得三小时才能入味。

　　吃一口连最硬的鱼鳍都是酥的，入口即化鲜美异常，几乎让人连舌头都吞下了，冬天吃这煎白鱼绝对两个味道。

　　菠菜是指定购买的，绝对没有上过化肥农药，所以品相不那么好看。花生同样如此，缺少肥料的缘故一粒粒勾吧的，完全一副没长开的样子。

　　狗肉是乡下家养柴狗，绝对不是养殖厂出品的肉食狗，吃到嘴里肉丝劲道有嚼头，没有太多调料，蘸上简单的辣椒油盐末蒜泥，更突显了狗肉本身的味道，让人回味无穷。

　　蘸酱菜同样是指定农家买的，菜叶上还可以看到虫咬的痕迹，酱是大师傅亲手下的，盘酱的味道和其他饭店不同，酱不是炸熟的，是生酱味道特别清香。

　　“来来来，吃口菜不算赖，不赖白不赖，赖过的把酒端起来。”

　　二女监督李铭伤还没好，不能喝酒用白开水对付，见惯世面的宋二责无旁贷充作主人。女宾那桌由潘小莹几个张罗，自然不甘落后，喝上才知道这里的女将没有一个省油的灯，酒量最少也能来个七八两，许多男士都不是对手。

　　不管男女一水的五十二度原浆，没有人在这种场合偷奸耍滑，亲近好友喝酒外外道道让人瞧不起，会被隔离出圈子的。

　　菜源源不断端上来，酸菜白肉血肠炖粉条正宗杀猪菜，粮食猪的五花肉没打水焯，用大锅慢火炖两个多钟头，吃到嘴里鲜香润滑，却没有油腻的感觉。

　　说实话和阴三舅姥爷杀猪菜相比不遑多让，汤就是炖肉老汤飘着厚厚一层油膜，血肠嫩而不老外面裹着的苦肠收缩，裹在里面的血块鼓胀出来，筷子一碰颤颤巍巍，要用汤匙配合才能舀到碗里。

　　吃上一口，淡淡的腥气葱花的香味，一点点茴香的味道，令人赞不绝口。但是这道菜最美味的不是白肉，

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