来配料，这个很重要，对将来的大批量造酒是有影响的，现在以实验为主，所以我要求你们把能测出来的数据都记录下来，包括配料的比例和重量，还有发酵的条件，以及所用的时间。
现在酿酒不着急，我给你们的第一个任务，就是试制多种不同的酒曲，小麦的，大麦的，面粉做的，高粱做的，粳米和糯米，玉米，用这七种材料，磨碎，蒸煮，踏模，也就是装在模具里踩实，然后再接种你们传下来的白谷子菌落，看看最后能得几种酒曲。
等做完第一批之后，还可以尝试自然发酵，也可以把几种材料按照不同的比例混合之后再发酵，总之，我要你们做出最少二三十种不同的酒曲，之后再研究酿酒的事。”
“啊？！首领，咱们要那么多种酒曲干嘛呀？”
酒封还没说话，听了半天，对酿酒稍微懂了一点的云志就先问了起来。
“用谷物酿酒，那终究是给人喝的，而且酒是粮**，一斤酒就需要几斤粮食做，这太浪费粮食了，汉部落目前不可能造太多的酒，所以就要实验出最省钱省料的方法和配方出来。
而且我还需要一种能够当作医用酒精用的高度酒，成本还必须要低，所以我的最终目的，是要让他们做出一种大曲，以没用的玉米芯和米糠、麸皮为原材料，酿造出度数超高的酒，这不是给人喝的，是用来治伤的药物，这么说你懂了吗？”
“不是只有粮食才能造酒吗？那不能吃的玉米芯也能造酒？！”
云志懵了，不得不说首领的脑洞是真的大，总能冒出一些奇思妙想，怪不得能造出那么多好东西，只是玉米芯造酒，真的靠谱吗？云志对此表示非常的怀疑。
“不试试怎么知道行不行呢，说真的我也不知道，但是我觉得应该可以，那就试试呗，反正那玩意除了留着烧火，也没什么其他的用处，如果真的能用上，那就再好不过了。”罗冲摊摊手说道。
这倒不是他自己突发奇想，而是在现代社会，确实是有用玉米芯来酿造酒精的，现代医院那么多，酒精的消耗量那么大，怎么可能全用粮食来酿造，那根本不现实，所以罗冲才会想要尝试一下，如果真的能够做出低成本的酒精，还能不糟蹋粮食，那就再好不过了。
酒封听的不是很明白，主要是有些东西云志也不知道该怎么翻译，他只是知道了首领让他酿很多不同的酒，还要尝试用其他东西代替粮食酿酒，酒封也觉得这是异想天开，但是东西都是首领给的，他也无所谓了。
而且如果真的能够酿造出更多种类的酒，酒封也是非常愿意的，没有哪个酒部落的族人会对祖先发明的这种饮料不感兴趣，现在有了一个推广扩大的机会，他们自然会尽力去做。
忙完了，这个事情，云志就带着
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