出来。
那就是，除了土豆和银子泛滥，其它的，什么都缺！
只拿钓鱼城来说，如今城里的粮食已经收了两季，不值钱了，土豆堆积如山。
可是，布匹、铁料的价格却是一个天文数字，一斤铁的价格都快赶上一斤银子了，赵维要赶紧想办法弄物资才行。
可是物资...还得花钱。
说到底，就是钱钱钱！
可是，怎么弄呢？
城里除了土豆，还是土豆。你总不能把土豆拉到重庆去换钱吧？
把赵维愁的啊，天天骂海娃，天天骂美洲的那些船工和船匠。
“你们他娘的能不能干点事儿！？去了都四年多了，居然连一条新航线都没开出来，一群废物！”
他现在急需美洲白银来壮胆儿啊！
这天，赵维闲着没事儿，换了便装，到城北民街瞎转悠，想看看物价又有何变化。
在民街转了一圈儿，入眼都是糟心的事儿。
布价又长了，油价也不便宜。因为都是看到商机的百姓，冒着生命危险从元占区，越过重重关卡背回来的。
倒是盐价，因为青居便产井盐的缘故，回落了不少，算是唯一的好消息。
赵维琢磨着，回去要和赵孟禧商量商量，利用锦衣卫从重庆弄点油和布回来，评议物价。
对了，还有各式调料、针线这些生活所需，也要想办法。
反正赵维现在是当了家才知道当家的难，什么事都要考虑，比他抄一天的《公羊传》都累上百倍。
看的差不多，正准备回去，结果在一家人满为患的早点铺子门口，迈不动步了。
那里面传出来的香味啊，把赵维的魂儿都勾走了。
进到内里一看，眼珠子没掉出来，赵维差点没哭一鼻子。
一般人绝对理解不了他当时的心情。
就像你无法想象啃了一年煮土豆、烤土豆的人，见到一碗热气腾腾的猪肉土豆粉儿是什么心情一样。
“老板，来五碗，加肉！”
把早点铺子的老板没吓着，心说，哪来的饿汉，五碗？吃得了吗你？
赵维可不管那么多，几乎是从老板手里抢过，抱着碗狂塞。
一大碗粉，顷刻间就下了肚。
随后，魂儿都飘出来了。接过第二碗之后，才一脸满足地说了一句，“就是这个味！”
偏头看向那个老板，“行啊，老板！把这玩意都鼓捣出来了。”
这就是后世的土豆粉条，分毫不差。
却不想，卖粉的老板听了夸赞，却是一点都不见笑脸。
“挣点辛苦钱。客官不知道，这东西好是好，可难做得很。耗时耗工的，还卖不上价钱。”
钓鱼城现在，只要是吃的东西都卖不上价钱。老百姓能吃饱就行，追求口味却不是时候。
“哦。”赵维瞬间了然，还是土豆闹的，吃的东西反而不值钱。
可这确实是好东西，土豆深加工，创新品种。
赵维也曾让帅府的厨子研究过土豆
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