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　　王二觉得差不多该回去准备年夜饭了，于是告别了村长夫妇，走前还被硬塞了一口袋的水果。

　　两人回到家就卷起袖子开始忙活，王二按照刘民的吩咐洗菜，切ròu，剥蒜，择葱。

　　刘民想着总共就两个人，菜不用做太多，够吃就成。

　　先将洗gān净的排骨剁成段，浇上蜂蜜，放在一旁腌制半个小时，又泡上一大壶的茶水。再取出今天买的鲫鱼放进瓦罐，添水，加几块姜，大火烧开。茄子切成小块，还有土豆、jī块、小蘑菇。

　　等到鲫鱼汤烧开，再加些豆腐块进去，转为小火慢慢熬着。刘民看看蜂蜜都入了排骨ròu里，只剩下些汁水，于是把腌好的排骨倒进锅里翻炒，直到排骨ròu呈现出浅huáng的色泽，蜂蜜的香味也飘了出来，他咽了咽口水，将茶水倒进锅中，直至水线漫过排骨，盖上锅盖，小火慢炖四十五分钟。

　　王二给刘民擦擦额头的汗，「我这没什么事了，你先出去把鞭pào拿出来吧。」说着就把王二推了出去。

　　刘民坐在凳子上歇了一会儿，看时间上差不多了，就开始给切好的茄子过水，往另一口锅里放上切好的姜丝、蒜瓣、几个花椒，再放入秘制的辣酱翻炒，直至溢出呛人的香味，再把茄子倒进去，翻炒几下，让辣酱入味，添点水，盖上锅盖焖个七、八分钟。

　　这边，排骨的汁水也收得差不多了，撒些盐，加大火力，然后把茶壶里剩下的一点茶叶和茶梗也倒进锅里，一起翻炒几下就可以起锅了。油亮的排骨散发出茶叶的清香，抵不住诱惑的刘民先夹了一块，排骨甜而不腻，香滑慡口，真不错！

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