3)第六十七章 无风起浪_锦绣芳华
字体:      护眼 关灯
上一章 目录 下一章
  说着又叹了一口气,眼看向屋内摆着的一盏不起眼的金色铜灯,目露一丝歉色。

  渝哥儿眼尖,瞧见祖婆如此,便知她是为何。当下蹲在了她的膝头处,轻声言语:“您别觉得欠着林家,他们要一个护着家门的风光。若她真的去了,必然已是风光,若她躲过了。也是入了谢家。还是风光,横竖您都不亏欠的……”

  叶嬷嬷叹了口气:“你不用劝我这些,我最不屑的事便是又当婊子又立牌坊,亏了就是亏了,谋算了就是谋算了,有什么呢?”她说着言语里充满着一股子坚韧之气:“人不为己天诛地灭,我不会动手害她,却也不会无事殷勤。我教会了她这些,她就得有面对的觉悟!这天下哪有不要钱的餐饭?代价二字,永远在!不过是披不披着一件衣裳遮住嘴脸罢了!”

  渝哥儿蹙了眉:“那您打算让她几时知道?”

  “格局未定前。说不得的。”叶嬷嬷低了头摆弄起自己的衣裳:“不过该提醒她的我都提醒了,若她不醒悟。那就得等着,等着摔过了,痛过了,便会长记性,便会开窍的。”

  ……

  “今日里我要教你的这道菜叫做‘寿形鸭方’,是一道老少咸宜的菜式,用来宴请宾客,或是孝敬长者最合适不过。”董氏说着搬开了灶盖,立时两只煮熟的鸭子卧在灶锅里。

  “这鸭子我已经烧了一个时辰了,这会肉已经有些松软,却还不烂,我得把它捞出来备用!”董氏边说边动作,给林熙讲着步骤和注意的事项。

  林熙便在旁瞧看着。

  这煮熟的一只鸭子被捞出来后,就由董氏当着林熙的面给烧成了酱鸭,而后剔骨,碎肉之后,便用刀背一个劲的行‘切’实拍,直至整个酱鸭都成了一团肉泥后,才被搁置在一边;而后董氏又取出了一些置在冰窖内的虾子出来,教着林熙如何的取线剥壳掐头的,再将收集好的虾肉一样捣碎,成糊状的覆盖在先前的鸭肉泥上;而后取了一些取壳的核桃仁,撕扯了那薄薄的皮衣,将白净的核桃仁镶嵌在这团肉泥上,复又取了两枚鸡卵,只要了清液覆盖在了这团肉泥上后,才净锅烧油,将肉泥团压成饼状送入内,炸制成金黄色捞出,放在一边凉透;这边又弄了些许葱蒜为泥,配以酱汁盛出入碗,又把凉透的鸭方切成了菱形小块摆盘,如此一道寿形鸭方这才成了。

  林熙跟着瞧看了一气,中间还不时的被董氏拉着自己来体验几下,如今董氏做完了,便动手把另一只鸭子也捞了出来:“七姑娘,这会儿我可给你打下手了,你自己做一遍吧!”

  林熙点点头,围上了裙布,开始了动作。

  期间几次磕碰,倒也有董氏的补救和帮助,得以顺利完成,当又一个时辰过去,这盘鸭方摆出来时,林熙竟累的手腕酸痛不已,不

  请收藏:https://m.sbw123.com

(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)

上一章 目录 下一章