行了，卤味其实很简单，难的是调汁，你看。”钟楚指了一下王灿带来的卤味。
“就像这两个，无非就是材料跟调汁，到时候卤好之后，直接浇上调汁就行了。”
章禹差点被说服了，不过他忽然想起一件事，自己以前吃席的时候好像第一道菜总会是鱼。
章禹把这事说了出来后，最后来了一句：“我总不能第一道菜给人家上个鱼汤吧？”
众人一听，面面相觑，好像真的是这样！
他们吃宴席的时候貌似第一道菜不是清蒸鲈鱼，就是红烧鲤鱼。
没有听说哪里的宴席，第一道菜是汤类的。
“还是算了，别到时候把你堂哥的宴席给搞得不成样了。”章禹对李晓云道。
看来不光是地球，连这里好像也是第一道菜是要上鱼的。
不是红烧就是清蒸的。
“不过，我有件事想不明白。”王灿看着章禹，上下打量了一下。
“什么事？”章禹被他看着有些发毛。
“按道理来说，你会做鱼汤，也会做红烧狮子头，那红烧鲤鱼啊、红烧鲫鱼，你应该也会吧？”
章禹一怔，随即摇头，“不一样的！”
确实，这事他晚上睡觉的时候偶尔也会考虑过，不过在查了一下手机后发现，除非他抽到油炸或者需要煎的美食，掌握了这类技巧后，才有可能做出来好吃。
倒不是不会做，做出来了味道不行，那还不如不做。
毕竟不管是红烧鲤鱼也好，红烧鲫鱼也罢，都是要煎一下或者油炸一下的。
至于他煎东西的技术。
尝尝他这豆腐烩白菜就能知道七七八八了，豆腐总感觉差了那么一点火候。
“要不，晚上试试？”戚则卿忽然开口了。
徐笑笑在一旁道：“就是，多练练不就好了。”
章禹犹豫，试试倒是可以。
李晓云忽然道：“章叔，赶紧练练，人家可是给钱的，我十二岁的时候，请人来烧宴席，我爸给人家包了一千块钱呢！”
这么多？
那还犹豫个屁！
章禹立马道：“等会吃完我就买鱼去，咱们晚上吃红烧鱼！”想了想又加了一句，“你们到时候过来试试味道怎么样。”
一千块哎，那还是几年前，现在不得更多点？
貌似宴席这些，忙不了几天吧。
“那我先给我爸说一下，让他给我叔提一下。”李晓云掏出手机按了起来。
章禹赶紧阻止，“晚点吧，万一做的不行，还有个缓冲的余地。”
听他这么说，李晓云只能作罢。
“先吃饭，吃完再说。”章禹赶紧招呼众人吃饭。
“对了，你堂哥什么时候结婚？”章禹忽然问道。
“好像是6号。”李晓云一边吃菜，一边道。
众人听了后，顿时一愣，“后天不就是6号吗？”徐笑笑算了一下惊讶道。
“你叔现在还没找到厨师？”章禹也觉得稀奇，这都什么时候了，竟然还没找
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