馆,虽说是不太出名,但依旧好吃到让人差点吞掉**。
单说菜品,不仅摆盘精致讲究,而且口感味道令人念念不忘,哪怕与米其林三星相比,也是不逞多让。
叶静嘉曾听说,许多**房菜馆的调味剂、高汤都是秘方自制,外面根本没得买。
不少**房菜馆的厨师更是几岁便开始学习厨艺,从小练就了一身好本领,与外面那些十几岁开始学艺的大厨完全不同。
只是可惜,**房菜馆虽好,但不仅贵,而且非常难预定,有些店甚至不接待生客。
重生前,叶静嘉一心想尝一尝那些老饕口中必去的**房菜馆,到底是何等无敌**味。
是名副其实?
还是虚有其表?
只可惜,**虽有心品味**食,但更渴望出名赚钱,故而没有特意去吃。如今有了机会,自然心中蠢蠢**动,忍不住好奇,顾白说的是哪一家。
见**友眼中满满都是期盼,也不枉他找到这家店,顾白笑着介绍:“那家店名叫,八珍胡同。”
听到这个名字,叶静嘉眼睛瞬间瞪圆!
634.第634章减肥
八珍胡同,便是老饕口中必去的**房菜馆之一,也是一家不接待生客的店面。
听说这八珍胡同的老板姓甄,祖上四辈都是**里的御厨,后来改朝换代,御厨们便都从**里出来,另谋生计。
其中,便包括甄家祖上,甄家第四位也是最后一位在御膳房工作,人称甄八的御厨。
人只要有一技之长,便饿不**。
何况甄八的一技之长远比一般人强太多,所以出**后他过得不错。
一开始甄八在一家有名有姓的大户人家当厨子,因厨艺高超,故而很受主家的赏识,不多日,便有不少人家知道那户大户人家请来了给皇上做饭吃,手艺不得了的御厨,不少人羡慕不已。
对此,大户人家很是得意。
可惜,好景不常,没过多久,甄八不干了,那大户人家再三挽留,增加了许多月银,也挽留不住甄八的心。
听闻这个消息,其他人家便有心邀请甄八来自家当厨子,只是甄八哪里都没有去,推脱要照顾家中**儿老转而接起了散活儿。
因之前在那家大户人家留下了不错的名声,所以不少人都会找甄八,甄八呢,也不拘雇主家是做什么的,只要银两足够,什么活儿他都接,什么红白喜事啊,寿宴花宴啊,他没少做。
虽说日子过得多少有些朝不保夕,而且受累麻烦,但是甄八很快凭借自己的好手艺扩大了知名度。
不过几年,这四九城里,谁不知道有一位名叫甄八的御厨,厨艺了得?
不仅甄八厨艺了得,甄八的几个儿子,厨艺同样非凡,不几年老大就能接替甄八,掌勺了,然后是老二老三。
甄家的好厨艺,就这样渐渐传了出去。
随着经济形势渐
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