工地停工,设备都集中到一起,大门紧闭,安排的打更人员也已经上班。
90年代初这会儿和后世不一样的地方,就是老百姓穷,虽然说生活水平照80年代有了显著提高,但富人并不多,而且因为福利房制度的某些规定上的问题,老百姓的住房情况相当紧张,三代人挤十几平米的现像全国比比皆是。
然后就是举国上下的棚户区,所谓棚户区,就是老百姓在仅有的一点空间里想尽办法盖房子,没有规划没有方案,只要能挤出来点住的地方就行。像贫嘴张大民里把树盖进屋里都算是好的,起码还挺宽敞。
结果就是一小片民居里挤着几倍的人口,别说汽车,人走都得加小心,有些地方自行车都进不去,然后开始污水横流垃圾堆积,遇上着火就是一大片,谁也没办法,只能站在外围瞅着。人口多了事情就多,事情越多越不好解决,时间一托,人口更多了。
东北这种情况还要稍好一点儿,因为东北也就是辽东人多点儿,城市人口密点儿,而且也就是奉天杯溪安山这么几个地方,京城沪海羊城这些地方要更严重一些。那会儿没有几片棚户区都不好意思说自己是大城市。
那会儿什么东西最热?砖头水泥木方子,瓦,和盖房子能挂上钩的都火,工地要是没有人看着几天砖头水泥就得被搬空。见过一个女人一手一袋水泥健步如飞追都追不上的吗?都是逼出来的。
咱们国内工地都有砌围墙的习惯,就是从这个时期养成的。
看过了工地,和留守人员见个面鼓励几句,小伟回到院子这边,今天食品厂开始试生产,安老五那边开始熬汤,这都是十分重要的事情,他不看着不放心。
说是试生产是指面包饼干这些,主要是方便面,蛋糕已经正常烤几天了,要不然蛋糕店也开不了业。奉天这边的蛋糕店里引进了植脂奶油,也就是俗称的鲜奶,这会儿国内没有生产厂家,全是从国外进口,顶誉。
顶誉是美国维益食品的产品,传说这个萝卜头维益先生是从中国豆浆上找到的灵感,创造出植脂奶油这种迅速畅销世界的产品的。
一直到现在,他都是世界上最大的植脂奶油生产商,在国内也设了厂,不过从90年代末开始,它在国内的销量开始下降,因为太注重口感导致膨发量稍小,被国内的大膨起产品打败了,虽然它不好吃,但是膨起的多呀,同样一盒能多做一个蛋糕呢。
至于什么口感什么营养性,那是啥?消费者连植脂奶油是什么都搞不明白呢,哪有的选择权?
都别说什么口感,在工艺上国内都是在一直退步,甚至还不如黄奶油时代,现在国内的蛋糕就是摆上水果,或者鲜花,根本不存在什么手艺了,大部分裱花师傅连奶油花都做不好或者不
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