小伟看了看表,十二点过了,看来这些帮工干活的和这胡子男的关系不错。点头说:“有,今天中午没人,你们过来吧,直接上二楼,点菜还是我给你安排?”
胡子男凑近了一点,小声说:“量大点实惠点的,吃饱吃好就行,我这也没啥钱的。”
小伟说:“炖几锅家常菜,再炒几个肉菜,行不?你整太寒碜了也不好听。”
胡子男点了点头,说:“还得喝酒呢,说实话有点扛不住啊,三桌,一桌一百五能行不?”
小伟说:“没事,以后就是邻居了,酒你自己拿过来吧,从后面走,完了我让人给你拿上去。菜我帮你掂量吧。”
胡子男伸手拍了拍小伟的户膀笑着说:“行,那就麻烦你了,我姓孙,以后有啥用的着的就吱一声。”
小伟问:“孙哥你这是准备干啥呀?我看里面还盘的炉子啊?”
孙哥扭头看了看那边说:“其实也没咋想好呢,现在不是让干嘛,不干点啥就我个人这点死工资家里也不好干啥,看看吧,打算先弄个早饭试试,油条浆子豆腐脑啥的,不行再想招呗。”
小伟说:“还行,这片还真没几家卖油条的,再弄点烙饼也行,那玩艺儿没有弄的,买卖应该能行,全天按张卖,就是费点劲,雇人干也值。”
孙哥想了一下,迟疑着问:“烙饼啊?能行啊?”
小伟说:“我觉着行,糖饼油饼筋饼啥的,打点鸡蛋汤,在这吃也行,买走也行,应该能行,反正我肯定买。油条饼都上呗,干干,看啥好卖慢慢调。”
孙哥点了点头说:“行,我回去和老娘们说一声,谢谢了啊兄弟。”
小伟说:“行,那我给你安排,你们过个二十分钟过来吧。”孙哥点头回去了,和干活的说着什么。
小伟进屋说:“对面来吃饭,一百五,三桌,不算酒水。”
张姐站起来往厨房走:“一百五一桌啊?这也吃不到啥好玩艺儿啊。”
翟师傅说:“私人一百五一桌挺舍得了,这人算大方的。”别看单位订桌都是几百几百,那里面酒占去一大块,而且都离不开海鲜,私人这会儿结婚包席能达到一百五一桌的都不多呢。90年代初人民币的购买力相当强。
中午就这三桌,小伟也没小气,一桌给上了两盘硬菜,孙哥相当满意。
下午到蛋糕店继续练裱花,今天运气不错,一下午又卖了五个生日蛋糕,再加上一些饼干糕点面包,竟然是开业以来生意最好的一天,小伟对黎文爀和栗玟说:“这小温看来挺带财啊,要不要让他每天都过来呆一会儿?”栗玟哈哈大笑。
第二天上午,小伟听完了烘焙课,在厂里转了一圈,厂里的新品种糕点已经开始烤了。
开车来到蛋糕店,一进屋,栗玟就过来气哼哼的说:“老板,他家一半的样子都和咱家差不多
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