李娜又对陈辉说:“老板,有我和金姐过来给你干你就偷着乐吧,你看看,认真负责吃的少,上哪找去,你不干一个表示一下心情啊?”
夏茂盛“噗”的一声就喷了,幸亏转头快,喷到了身后地上,呛的连声咳嗽起来,小红也不吃了,扭头把脑袋顶在小伟胳膊上开始耸动,乐的不行不行的,金姐脸这回红透了,陈晓哭笑不得的样子看着陈辉,陈辉迷惑,李娜看了看大伙:“咋了?这,笑啥呀?”
小伟吸了一下鼻子说:“没事,来吃,这肉条扒的好,嫩,老夏,你说他这肉条咋作出来这么嫩呢?”
夏茂盛拿了张餐巾擦了擦眼泪说:“扒之前用骨汤氽五六分熟,水份锁住了,扒出来就这样。咳,咳咳。哎呀,差点呛死,李娜,你就是个活宝啊。”
李娜扬着小脸看了夏茂盛一眼说:“我说的不对啊?哪句?有那么着笑吗?金姐,小红,陈晓,我说错啥了吗?”
其实中国话都这样,话说二遍好话也变味了,不能琢磨。
陈晓瞅了陈辉一眼说:“我没听出来,你没看我都没笑啊,你们笑啥呀?”
陈辉晃着筷子:“吃饭吃饭,肉赶紧吃,这都烫老了。”
小伟也说:“来来,快点吃吧,这么好的菜你们都等啥呀,赶紧吃完赶紧去办事了,下午还得去陈叔那边一趟呢。”
跑偏的快车被硬拉了回来,恢复了正常的吃饭节奏,就是陈辉的大腿挨了几下,掐的陈辉浑身一抖愣。
陈辉夹起片肉,又想起刚才的问题来了,问金姐:“金姐,你能切成这样不?还有这酸菜。”
金姐看了一眼肉片说:“切不出来,没人能切出来。这又不是表演,哪有这功夫时间这么磨呀。”
陈辉看了看筷子上的肉片说:“不会吧?我听说大厨啥切豆腐丝像头发,切肉片透明的,不是真的啊?”
金姐说:“是真的,我也能,这又不是什么难事,熟练了都能。”
陈辉就懵了,说:“那你刚说你切不出来。”
金姐说:“偶尔像表演似的切切还行,一天到晚切这样啊?得累死不?”
夏茂盛说:“这都是机器切的,人要这么切你饭店也不用干了。”
陈辉看了看肉片:“机器啊?还有这机器?”
小伟点头说:“有,好多种呢,那天我和老夏去看了,也要买呢。”
金姐说:“这肉片得冻好了切,人能切动啊?还有这酸菜,这么细靠人切,一盘得切一个小时,你试试,看你一分钟能切几刀。”
夏茂盛说:“肉片好弄,用木匠刨子刨就行,酸菜就没折了,只能用机器。”
说着话吃着肉,咬几口切成薄片的脆萝卜,一顿饭吃的享受。小伟吃饭快,饱了就在那拿个塑料托研究。东来顺的羊肉卷是加工厂用塑料托盘包装的,用保鲜膜一裹,就这么上桌。(现在不
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